TARBUCHE – prato da culinária árabeARROZ COM GRÃO DE BICO E FRANGO


TARBUCHE – prato da culinária árabeARROZ COM GRÃO DE BICO E FRANGO

Ingredientes:

– 1 cebola

– 3 dentes de alho

– Azeite 

– Sal a gosto

– 3 colheres de cebolinha picada

– Pimenta do reino branca a gosto

– Pimenta síria a gosto

– 1/2 peito de frango cozido e desfiado

– 2 medidas de arroz

– 2 medidas de grão de bico já cozido sem tempero

– 04 medidas de água quente, já utilizando a água que sobra do cozimento do grão de bico

.

Preparo:

Na panela com azeite eu refogo a cebola e alhos picados ou processados junto com a cebolinha. 

Adiciono o frango desfiado, sal, pimenta do reino branca e a pimenta síria e refogo.

Acrescento o arroz e refogo.

Adiciono o grão de bico, refogo e coloco a água quente.

Corrijo o sal e deixo cozinhando em fogo médio, com a panela destampada.

Assim que secar a água, eu desligo o fogo e deixo descansando na panela meio destampada.

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Minha dica é fritar no azeite, laminas de alho salpicas com sal. Frito até que comecem a dourar.

Como somente eu gosto aqui, eu sirvo no meu prato por cima do arroz o alho e o azeite.

Fica delicioso!!!!

Se fizerem, me contem 😉

Espero que gostem.

Bjuuu

Teka 💕

Bolo de chocolate de 3 minutos


BOLO DE CHOCOLATE DE 3 MINUTOS
Ingredientes*:
– 01 ovo

– 02 colheres de sopa de óleo

– 04 colheres de sopa de leite

– 02 colheres de sopa de açúcar

– 03 colheres de sopa de achocolatado (eu uso nescau light)

– 05 colheres de sopa de farinha de trigo (eu uso com fermento)

– 2 colheres de sopa de goras de chocolate (opcional)

– 01 colher de café de fermento em pó para bolo (caso use farinha sem fermento)

Preparo:
Bata o ovo e vá adicionando os ingredientes na ordem citada acima* e misture bem a cada adição.
Eu gosto de peneirar a farinha e o achocolate em pó.

Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.

Assita ao vídeo no Instagram @tekadecasa

Bolo de chocolate de 3 minutos
IMPORTANTE: O resultado pode variar conforme o aparelho de microondas, pois cada marca tem uma potência. Observe e teste a sua receita em um pouco mais ou menos de minutos.
A forma usada é própria para microondas e tem 1 litro de capacidade.

Bom apetite!
Bjs.

Teka💕

Bolo de fubá de 3 minutos


BOLO DE FUBÁ DE 3 MINUTOS
Ingredientes*:

– 01 ovo

– 02 colheres de sopa de óleo

– 04 colheres de sopa de leite

– 04 colheres de sopa de açúcar

– 03 colheres de sopa de fubá

– 02 colheres de sopa de farinha de trigo (eu uso com fermento)

– 01 colher de café de fermento em pó para bolo

Preparo:
Bata o ovo e vá adicionando os ingredientes na ordem citada acima* e misture bem a cada adição.
Eu gosto de peneirar a farinha e o fubá.

Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.

Assista ao vídeo no Instagram @tekadecasa

Bolo de fubá de 3 minutos
IMPORTANTE: O resultado pode variar conforme o aparelho de microondas, pois cada marca tem uma potência. Observe e teste a sua receita em um pouco mais ou menos de minutos.

Bom apetite!
Bjs.

Teka 💕

Pão de queijo recheado de microondas


PÃO DE QUEIJO RECHEADO DE MICROONDAS
Ingredientes*:

– 01 ovo

– 02 colheres de sopa de óleo

– 04 colheres de sopa de leite

– 01 pitada de sal a gosto

– 03 colheres de sopa de polvilho

– 02 colheres de sopa de farinha de trigo

– 01 colher de café de fermento em pó para bolo

RECHEIO:

O recheio é a gosto. Aqui eu usei:

– Muçarela

– Presunto

– Parmesão

– Orégano

Preparo:
Bata o ovo e vá adicionando os ingredientes na ordem citada acima* e misture bem a cada adição.
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.

Veja o vídeo no Instagram @tekadecasa 

Pão de queijo recheado de microondas
IMPORTANTE: O resultado pode variar conforme o aparelho de microondas, pois cada marca tem uma potência. Observe e teste a sua receita em um pouco mais ou menos de minutos.
Bom apetite!
Bjs.

Teka💕

Frango a rolê com molho de milho

FRANGO A ROLÊ COM MOLHO DE MILHO

Ingredientes:

– Peito de frango – Eu corto em filés 

– Sal e pimenta do reino a gosto

– Queijo muçarela

– Presunto

– Orégano

– Azeite

– Manteiga

Para o molho:

– 1 lata/caixa de milho verde

– 2 xícaras de água

– 1 colher de sobremesa de amido de milho

– 1 colher de sobremesa de tempero caseiro

– Sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO:

Temperei os filés de frango com sal e pimenta do reino, coloquei o presunto, queijo e orégano e salpiquei orégano. Enrolei e fechei com palito.

Na frigideira adicionei a manteiga e o azeite e coloquei os rolês de frango.

DICA: eu fritei em fogo baixo e com a frigideira tampada, para que o frango ficasse bem cozido por dentro primeiro antes de dourar.

Depois tirei a tampa e aumentei o fogo e fui dourando todos os lados do frango.

Reserve em uma travessa.

MOLHO:

Dilui o amido na água e bati 3/4 do milho nessa mistura.

Na mesma frigideira refoguei o tempero caseiro, acrescentei o caldo do milho batido e o milho restante, tempero com o sal e pimenta do reino e mexo para soltar todo o fundo da frigideira onde fritei o frango.

Deixo apurar/engrossar a gosto e está pronto!

É só cobrir os rolês de frango com o molho.

Bom apetite!

Bjs.

Teka💕

Brigadeiro de microondas

Brigadeiro de microondas
Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado

– 3 colheres de sopa cheia de achocolatado (uso nescau light)

– 1 colher café cheia de manteiga
Preparo:

Mistura tudo e leve ao microondas potência máxima 1 minuto, mexa.

Vá alternando de 1 em 1 minuto até comece a engrossar, depois passe a colocar 30 segundo, sempre mexendo ao término do tempo.

 Faça esse processos várias vezes, até chegar ao ponto desejado, mais cremoso para comer de colher ou mais firme para enrolar os brigadeiros.

O tempo e as vezes necessárias para mexer vai variar de microondas conforme a potência e marca.

Mas eu acho mais rápido e menos cansativo, do que ficar mexendo na panela.

Lembre-se de usar uma vasilha própria para microondas aguentar o calor, de preferencia de vidro que que tenha altura para não transbordar, pois o brigadeiro sobre enquanto esta sendo aquecido.

Bom apetite!
Bjsss.

Teka💕

GALINHA PICANTE 


GALINHA PICANTE da Teka

– 500 gr frango desfiado

– 2 colheres de sopa de tempero caseiro

– 3 batatas médias

– 1 cenoura grande

– 1/2 xícara de milho 

– 1/2 xícara de ervilha 

– 1/2 xícara de azeitona (sem caroço) 

– 3 colheres de sopa de cheiro verde 

– 3 folhas couve pequenas

– 3 maços de chicória pequena(picante)

– 1 extrato de tomate pequeno

– 1 xícara de agua 

– 4 ovos cozidos

– 4 pimentas de cheiro picadas

– Sal e pimenta do reino a gosto

– Pimentões (opcional, as vezes uso outras não)

PREPARO:
Na panela com azeite refogo o tempero caseiro com a cebolinha, adiciono o frango desfiado e refogo mais um pouco.

Acrescento a batata, a cenoura, a pimenta de cheiro, o extrato de tomate e a água aos poucos, o ideal é que fique úmido e não ensopado.

Adiciono o couve, chicória, milho, ervilha e as azeitonas, corrigi o sal e a pimenta, quando tudo estiver macio, coloco por  último  o ovos cozidos picados e mexo devagar. Sirvo com arroz branco.


Pronto! Bom apetite! 

Bjsss

Teka 💕

Macarronada da Teka


MACARRONADA – Teka Decasa

Ingredientes:

✔️ 1 pacote de macarrão 500g

✔️ 500g de carne moída (uso patinho moído 2 vezes)

✔️ 2 colheres de sopa de tempero caseiro

✔️azeite ou óleo

✔️1 colher de café cheia de chimichurri

✔️ 2 colheres de cafe de orégano

✔️ 1 colher de sopa de catchup

✔️ 1 1/2 de caixa (520g) de molho pronto ou 800 ml molho caseiro

✔️ 1 extrato de tomate pequeno

✔️ 1/2 xícara de água

✔️sal a gosto

✔️ 1 xícara de ervilhas frescas congeladas

✔️ 1 xícara de azeitonas verdes

✔️ 1 punhado de manjericão fresco

✔️ queijo ralado a gosto

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Preparo:

Na panela refogue o tempero caseiro no azeite, adicione a carne moída e o chimichurri e mexa para refogar a carne.

Adicione o orégano, o extrato de tomate, a água, as ervilhas, as azeitonas, o catchup, o molho de tomate. Misture, corrija o sal e deixe apurar o molho em fogo baixo.

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Cozinhe o macarrão (gostamos firme al dente),

Coloque em uma travessa e cubra com o molho, depois o queijo ralado e coloque por cima o manjericão fresco.

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Está pronto! Bom apetite!

EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO

EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO

#receitatekadecasa

Massa:

– 2 xícaras de farinha de trigo ( uso com fermento, acrescente 1 colher de chá sobremesa se usar farinha comum)

– 4 colheres de sopa de margarina gelada

– 200 ml de creme de leite sem soro (equivale a 1 caixinha que já vem sem o soro)

– 1 colher de café de sal

Mistura tudo com os dedos até que fique uma massa lisa. Se for necessário coloque um pouco mais farinha, mas bem pouco, apenas para que a massa não fique grudando nas mãos. Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por no mínimo 30 minutos.
Recheio usado:

– 1 1/2 peito frango cozido desfiado

– 1 xícara de mix de vegetais (de milho, ervilha, vagem e cenoura) use o que preferir ou tiver

– Azeitonas picadas

– Tempero caseiro

– Cebolinha picada

– 1 colher de sopa de farinha de trigo

– 200 ml de leite ( pode usar mais se desejar mais cremoso)

– Páprica doce e picante (1 colher de café de cada)

– Pimenta do reino branca

– Orégano

– Sal a gosto
Preparo:

Na panela refogue o tempero caseiro com a cebolinha picada, depois acrescente a farinha de trigo e mexa bem por uns 3 minutos para que a farinha cozinhe. 

Adicione o frango e o restante dos ingredientes.

Coloque o leite aos pouco e mexa até que fique cremoso. Corrija o sal. O recheio deve ficar cremoso e não molhado. 

Dica 👉🏼 Se preferir você pode usar o requeijão ou catupiry para deixar cremoso também, eles são opcionais.
Depois de descansar, divida a massa em dois.

Abra uma metade com as dedos mesmo ou com um rolo e forre o fundo e a lateral da forma.

Coloque o recheio.

Abra a outra metade da massa (eu abri sobre filme plástico e usando um rolo) e cubra a torta. Se desejar use uma pouco da massa para fazer uma borda em volta da torta.


Essa medida serve para a forma com fundo removível, tamanho médio e rasa ou a de bolo se esticar bem a massa, deixando-a fina, se gostar de massa mais grossa dobre a receita, porque essa massa é uma delícia!

Por cima da massa eu passe a gema de ovo com pincel para dar brilho no empadão.

Leve ao forno pré-aquecido 180° até que fique dourado ao seu gosto. (Não contei o tempo)

Esta pronto! Bom apetite!

Bjs

Teka💕

PERFECTCARE AVANCE PHILIPS WALITA – O que eu achei desse ferro de passar roupas.

PERFECTCARE AVANCE PHILIPS WALITA

 Descrição da empresa:

PerfectCare Avance: Passa 2 vezes mais rápido, sem queimar* suas roupas!

O poderoso vapor de PerfectCare que você já conhece deixa suas roupas perfeitamente passadas, extremamente confortáveis, macias, alinhadas e sem risco de queimar ou danificar! Tudo isso 2 vezes mais rápido!

Graças à poderosa combinação de seus 4,8 bar de pressão, Philips Walita Perfect Care Avance cria um intenso vapor que amacia cada fibra do tecido, para manter suas roupas de algodão, linho, seda, veludo, cetim, lã e jeans impecáveis, gostosas de usar e com aparência de novas por muito mais tempo!

E seu exclusivo processador de temperatura OptimalTemp mantém a temperatura constante e certa para cada tecido, sem ajustes e sem medo! 

Sua base T-Ionic Glide reúne a mais alta tecnologia com o poderoso revestimento em quartzo e cerâmica, que garante máxima resitência a riscos e sujeiras. 

Com reservatório de 2,2L, PerfectCare Avance é perfeito para dar conta de toda a roupa, sem precisar reabastecer e sem ocupar espaço! Ele ainda economiza até 30% de energia durante o uso com a inteligente função ECO.

PerfectCare Avance conta com a tradição, qualidade e 2 anos de garantia Philips Walita!

Itens Inclusos

1 PerfectCare 

1 Manual de instruções

Especificações

 Peso e Dimensões

Dimensões do produto: 36,2 x 27 x 26,3 cm 

Peso do ferro: 1kg 

Peso do ferro + base: 4,5 kg

Outros Detalhes

Temperatura constante e certa para cada tecido, 

Vapor 3X mais poderoso, 

4,8 bar de pressão, 

Base T-Ionic Glide: revestimento em quartzo e cerâmica com máxima resistência a riscos e sujeiras, 

Filtro exclusivo: transforma a água de torneira em puro vapor Philips Walita,

Reservatório de 2,2 litros de água; 

Função ECO: economia de 30% de energia.

Garantia do Fabricante

2 anos

Informações Importantes

*Não queima quando deixado sobre a roupa por até 5 minutos, desde que a etiqueta indique que o tecido pode ser passado. Passa três vezes mais rápido se comparado com um ferro tradicional.

Especificações

 

Peso e Dimensões

Dimensões do produto: 36,2 x 27 x 26,3 cm 

Peso do ferro: 1kg 

Peso do ferro + base: 4,5 kg

Outros Detalhes

Temperatura constante e certa para cada tecido, 

Vapor 3X mais poderoso, 

4,8 bar de pressão, 

Base T-Ionic Glide: revestimento em quartzo e cerâmica com máxima resistência a riscos e sujeiras, 

Filtro exclusivo: transforma a água de torneira em puro vapor Philips Walita,

Reservatório de 2,2 litros de água; 

Função ECO: economia de 30% de energia.

Garantia do Fabricante

2 anos

Informações Importantes

*Não queima quando deixado sobre a roupa por até 5 minutos, desde que a etiqueta indique que o tecido pode ser passado. Passa três vezes mais rápido se comparado com um ferro tradicional.

Valor: R$ 1.499,90

Onde comprar: loja Polishop no Brasil

‼️MINHA OPINIÃO SOBRE O PRODUTO ‼️

👉🏼Ele realmente não queima as roupas, eu deixo ele sob um pano de algodão em cima da tábua de passar tranquilamente.

👉🏼 O que passa as roupas é o super vapor do ferro que esquenta a base do ferro e alisa as fibras dos tecidos.

👉🏼 Usar o ferro sem vapor é como passar jeans com um ferro comum em temperatura de seda, não passa a roupa! 

👉🏼 É necessário um tempo entre um jato de vapor e outro para que o ferro puxe a água do reservatório.

👉🏼 A duração do vapor e o a força do vapor é muito maior e mais forte que um ferro convencional, não da nem para comparar. 

👉🏼 Por isso ele passa as roupas mais rápido: vapor forte, de longa duração, sem necessidade de ficar mudando temperatura, é possível passar diferentes tipos de tecidos ao mesmo tempo.

👉🏼O fato de não ter que ficar repondo água a todo instante, como em um ferro comum, ajuda a agilizar o serviço de passar as roupas.

👉🏼Para ter toda a eficiência do vapor é necessário apertar e SEGURAR o botão do vapor para que ele dure e passe maior extensão possível de tecido. (Parece simples, mas tem pessoas que apertam rápido o botão, e como o vapor não rende, acham que o ferro esta com defeito).

👉🏼 A base (reservatório) é pesada e deve ser colocada sobre uma bancada firme. Não da para colocar em cima da tábua de passar comum.

👉🏼 O ferro em si é muito leve, evitando o cansaço do braço. Isso contou muito pra mim também.

👉🏼Possui uma trava, para deslocamento da peça sem medo que o ferro caia.

👉🏼 Possui sistema ECO para economizar energia. Pode ser usado em roupas mais leve, porque o vapor sai mais leve.

‼️ Enfim, eu gostei, aprovei, recomendo. Facilitou e agilizou o meu serviço de passar de roupas, tornando essa tarefa mais prazeirosa. Minhas roupas para passar não se acumulam mais.

Espero ter ajudado.

Bjs

Teka